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用醋煮熟的黑豆能吃嗎

知識 更新时间:2025-02-07 12:27:49

  把黑豆250克煮熟撈出來用陳醋150克泡一周即可食用,吃的時間是16點到17點吃最好,有補腎、使白發變黑1到2周就有明顯的效果。

  黑豆營養豐富,含有蛋白質、脂肪、維生素、微量元素等多種營養成分,同時又具有多種生物活性物質,如黑豆色素、黑豆多糖和異黃酮等。 黑豆具有高蛋白、低熱量的特性,蛋白質含量高達百分之45以上。其中優質蛋白大約比黃豆高出四分之一左右,居各種豆類之首,因此也赢得了“豆中之王”的美譽。與蛋白質豐富的肉類相比,黑豆不但毫無遜色,反而要更加勝出一籌,其蛋白質含量相當于肉類例如

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