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土豆烙餅怎樣做

知識 更新时间:2024-09-14 14:20:35

  土豆烙餅的做法:

  主料:土豆1個、面粉150克;

  輔料:油、鹽;

  步驟:

  1、土豆切片,蒸熟,冷卻,加鹽碾碎成泥狀;

  2、面粉中加入溫水,和成面團,醒面20分鐘;

  3、分成兩個面團,均擀成圓形;

  4、半邊塗土豆泥,包住,壓實;

  5、在平底鍋中倒入油,小火煎土豆餅;

  6、兩面煎黃即可。

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