沙蟲幹粥-tft每日頭條

沙蟲幹粥

圖文更新时间:2024-09-27 17:21:26

沙蟲幹粥（沙蟲瘦肉粥）1

作者：鳳凰女子傑

用料

大米 100克

沙蟲幹 20條

瘦肉 100克

姜 1小粒

鹽适量

料酒适量

蔥花适量

做法步驟

1、準備食材

沙蟲幹粥（沙蟲瘦肉粥）2

2、沙蟲幹剪成段，(注意看裡面是否有沙子)熱鍋放适量油，煸炒至金黃色撈出備用

沙蟲幹粥（沙蟲瘦肉粥）3

3、大米浸泡10分鐘，濾幹水分，加适量鹽和食用油拌勻，瘦肉切絲，姜切絲，蔥切蔥花備用

沙蟲幹粥（沙蟲瘦肉粥）4

4、加姜絲放入瘦肉碗裡加入料酒和鹽腌制備用

沙蟲幹粥（沙蟲瘦肉粥）5

5、把大米、炒好的沙蟲一起倒入鍋中，大火燒開轉小火慢慢煲，大約25分鐘左右

沙蟲幹粥（沙蟲瘦肉粥）6

6、待粥煲熟，把腌好的瘦肉絲放進去，用勺子攪拌均勻，煮10分鐘左右瘦肉熟了，根據自己口味加入适量鹽調味即可。

沙蟲幹粥（沙蟲瘦肉粥）7

7、撒上蔥花即可享用美食

沙蟲幹粥（沙蟲瘦肉粥）1

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