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幹銀耳可以保存多久

生活 更新时间:2024-10-12 12:10:48

  1、幹銀耳保質期為3年,在保質期間,不要将幹銀耳放在潮濕處。幹銀耳應該存放在幹燥、陰涼、沒有陽光照射的地方密封保存。若幹銀耳放置時間過長,銀耳已經變軟,其幹銀耳已經受潮,這種銀耳不能食用。

  2、銀耳是擔子菌門、銀耳綱、銀耳目、銀耳科、銀耳屬真菌的子實體,又稱作白木耳、雪耳、銀耳子等,有“菌中之冠”的美稱。銀耳一般呈菊花狀或雞冠狀,直徑5~10厘米,柔軟潔白,半透明,富有彈性。銀耳作為我國傳統的食用菌,曆來都是深受廣大人民所喜愛的食物,其中所含有的活性成分具有特殊的保健功能。

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