1、我們要把鍋洗一下,不用洗的很幹淨,把一些雜物洗掉就行了。
2、開大火,用大火去燒鍋,把鍋燒紅,全部都燒紅,燒紅就可以了,不用使勁燒,不然鍋會燒穿。
3、燒紅之後,讓他冷卻一會,不燙的時候,用水和鋼絲球洗,洗到不髒手為止。
4、開火把水燒幹,然後上油,倒入家用油,然後開小火慢慢燒,把鍋内全部用油繞一圈。
5、上油之後,鐵鍋就不會生鏽了,記住以後可以用水洗,但是不能用洗潔精或去油的清潔劑去洗,不然還是會很容易生鏽。
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