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奶棗是什麼

知識 更新时间:2025-08-15 22:24:56

奶棗是一種網紅小吃,其制作原材料有紅棗、棉花糖、奶粉、杏仁等,寓意分别是“棗想奶一口”“棗有杏心”,做法較為簡單,食用營養價值高,是目前非常受歡迎的零食。

做法:

材料:大棗200克,杏仁仁約60克(視杏仁大小而定),無鹽黃油45克,棉花糖180克,全脂奶粉50克,少量鹽,椰奶約60克,奶粉20克。

1、将棗洗淨,用硬吸管去核。

2、把成熟的杏仁放在棗中間,備用。

3、在不粘鍋裡加入無鹽黃油,用小火加熱直到完全融化。

4、加入棉花糖,壓榨并攪拌至完全融化。

5、加入奶粉,少量,拌勻。

6、加入杏仁紅棗,拌勻。

7、将混合好的材料倒在矽膠墊上,戴上矽膠手套,将紅棗逐個分開。

8、然後把椰奶粉放在一卷粘乎乎的卷裡,美味的椰奶棗就做好了。

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