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用電飯煲做蛋糕為什麼是稀的

知識 更新时间:2024-08-08 20:13:51

  用電飯煲做蛋糕是稀的,很大的可能是由于面粉量比較少或者是蛋加得不夠,做蛋糕時,面糊一定要攪拌到細膩,不可以有顆粒,也不能太稠或者是太稀,否則都會影響蛋糕的品質。蛋糕是一種古老的西點,一般是由烤箱制作的,蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料,以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉為輔料,經過攪拌、調制、烘烤後制成一種像海綿的點心。

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