雞蛋1個、面條200克、油菜30克、木耳30克、洋蔥30克、紅椒10克、剁椒醬20克、生抽5克。
1、油菜去蒂,切條。木耳30g、洋蔥30g、紅椒10g切絲。
2、雞蛋1個打散。清水煮沸,加入面條,大火煮熟。
3、鍋中燒油,加入雞蛋炒熟後加入洋蔥、辣椒、油菜、木耳後加入剁椒醬均勻翻炒。
4、然後将面條放入,再加入生抽一起翻炒均勻即可。
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