gǒu qǐ。落葉小灌木。莖叢生，有短刺。漿果卵圓形，紅色。枸杞是茄科枸杞屬的一種，果實稱枸杞子，嫩葉稱枸杞頭。與本種相似的近緣物種有甯夏枸杞，兩者經常用作中藥及補品食用。枸杞是人們對商品枸杞子、植物甯夏枸杞、中華枸杞等枸杞屬下物種的統稱。人們日常食用和藥用的枸杞子多為甯夏枸杞的果實“枸杞子”，而且甯夏枸杞是唯一載入《2010年版中國藥典》的品種。
枸杞這個名稱始見于中國二千多年前的《詩經》。明代的藥物學家李時珍雲：“枸杞，二樹名。此物棘如枸之刺，莖如杞之條，故兼名之。”道書言：千載枸杞，其形如犬，故得枸名，未審然否？頌曰：仙人杖有三種：一是枸杞；一是菜類，葉似苦苣；一是枯死竹竿之色黑者也。在中國枸杞有很多民間叫法，如苟起子、枸杞紅實、甜菜子、西枸杞、狗奶子、紅青椒、枸蹄子、枸杞果、地骨子、枸茄茄、紅耳墜、血枸子、枸地芽子、枸杞豆、血杞子、津枸杞。在甯夏枸杞主産區，甯夏省中甯縣，農民們習慣稱呼枸杞為“茨”，茨即蒺藜。這是由于野生枸杞與蒺藜相似，常被混采作燒柴，在民間把“茨”當作枸杞的俗名叫慣了。在中甯農村，枸杞園稱為茨園，枸杞樹稱為茨樹，枸杞枝稱為茨條。于是，盛産枸杞的中甯農村又被稱為茨鄉，富有中甯地方色彩的文化也往往被冠以茨鄉的稱号，如茨鄉戲、茨鄉歌謠等。但是，在藥材領域裡，枸杞即枸杞子，不用茨果，茨實等稱謂。
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