魔芋的做法的做法?材料:魔芋适量 小米辣切碎,用鹽腌上30分鐘左右 ,下面我們就來說一說關于魔芋的做法的做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
材料:魔芋适量。
小米辣切碎,用鹽腌上30分鐘左右。
姜蒜切末,用開水沖調(這樣能使蔥姜的香味更加濃烈)。
魔芋切條。
大蔥切小條,幹辣椒,花椒炸蔥油。
腌好的小米辣裡加入涼白開,鹽,姜蒜水,蔥油,香油,雞精拌勻。
水開後焯魔芋,魔芋熟後撈出盛入調好的汁料中,蓋上保鮮膜,泡上2小時左右即可食用。
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