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阿膠可以煮粥嗎

知識 更新时间:2024-07-24 00:15:03

  材料:阿膠10克、粳米60克、清水1300毫升。

  做法:1、阿膠洗淨,用清水隔夜浸泡;

  2、将浸泡好的阿膠撈去浮在水面上的雜質;

  3、粳米洗淨,放入電炖鍋中,一次性加入1300毫升的清水;

  4、蓋鍋蓋,通電,選快炖鍵,時間為2小時;

  5、煲到剩下15分鐘,揭蓋,倒入阿膠,蓋鍋蓋,繼續煲至15分鐘即可斷電,盛出享用。

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