春天萬物複蘇，百花盛開，水果也是層出不窮，各種水果千奇百怪，吃過的沒吃過的品種應有盡有，你是不是到水果店也經常被不同的水果弄的眼花缭亂，不知買什麼好，更不知道吃什麼好。

這個春天不要在為挑選水果為難，今天小編告訴你如何吃讓平常的水果營養翻倍。

蘋果篇：15分鐘吃完一個蘋果最好

蘋果是全方位的健康水果，它可以降壓、抗癌、養護血管，這些大家想必平時也都知道一些，但是你知道如何讓它的這些營養價值翻倍嗎？

15分鐘吃完一個蘋果最好，蘋果中的有機酸和果酸質就可以把口腔中的細菌殺死。因此，慢慢地吃蘋果，對于人體的健康有好處。

國外還有研究發現，蘋果加熱後，其所含的多酚類天然抗氧化物質含量會大幅增加。多酚不僅能夠降血糖、血脂、抑制自由基而抗氧化、抗炎殺菌，還能抑制血漿膽固醇升高。由此可見，熟吃蘋果大有益處。

2、蘋果豬肉湯：

做法：原料豬肉、蘋果、胡蘿蔔和蜜棗。先将豬肉用水煮一下，待約5分鐘左右，在把蘋果和豬肉放到一起用小火慢炖2—3小時，加上調料和蜜棗即可。具有刺激腸内益生菌群生長的功用。

3、蘋果煲豬肉：

做法：蘋果若幹個切成塊，帶皮豬肉一塊，花生若幹，桂圓肉若幹，除豬肉外，其餘材料一起放，若體質怕寒，可放陳皮一塊，至水開後放豬肉，煲至一個小時左右即可。有清心潤肺溫胃的功效，特别是在幹燥的天氣喝，對皮膚有滋潤的作用。

蘋果我們吃過很多，也經常吃，但這樣的吃法你嘗試過嗎？

香蕉篇：跟其他食材搭配營養翻倍

人們把香蕉說成智慧之果，它是一種熱帶水果，但是它也是熱帶水果中的“平民”了，價格便宜，果盤中經常出現的一種水果。一般情況下，大家都是直接吃香蕉，剝掉香蕉皮就可以吃了，不過，香蕉可以跟其他食材搭配營養翻倍，發揮最佳效果！

1、香蕉 豆漿

香蕉豆漿冰沙是比較常見的組合，兩者搭配可以調節女性荷爾蒙，有美容和瘦身的功效，同時女生們都有一個共同的特點，生理前後的煩躁，總想發無名的火，這樣的搭配可以調整自律神經、消除煩躁。

2、香蕉 橄榄油

來來看看這個，反正小編是沒有吃過，用橄榄油煎香蕉，将優質的橄榄油炒熱後，再把香蕉放進去煎，哎呀！不知道什麼味道，不過據說香蕉和橄榄油搭配是改善便秘的食譜哦，效果好又健康。

3、香蕉拌納豆

要說前一個有意思，這個聽起來就是更奇怪的搭配了，不過，他們的功效不容小觑。納豆中含有生成血清素的色氨酸，香蕉中同樣也有，治療抑郁症兩者搭配，效果翻倍。

注意：香蕉的鉀含量比較高，對于一些慢性腎炎，腎功能不全的，要注意少吃一點，甚至不要吃，因為鉀高了排不出來，會形成高鉀，高鉀對健康是不利的。

金桔篇：提高茶多酚的吸收率

還有一種水果就是金桔，不過金桔營養翻倍相對其他兩個就比較簡單粗暴，金桔最好是先洗幹淨連皮放在嘴裡嚼着吃，金桔裡含有維生素c，54度以上的溫度會破壞維生素c，而且金桔皮的營養物質比金桔肉還要多，但不是說肉可以不吃,最好一起吃，也可以榨汁喝，但是就是會損失一定的植物纖維素。

金桔保護血管，茶葉絕配，茶葉裡面最好的是茶多酚，但是這個茶多酚，喝到身體裡面去以後，身體對它的吸收率不是很高，但是，有個絕招，放個小金桔，可以提高茶多酚的吸收率，可以提高13倍！

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