貝殼粉是貝殼粉碎的粉末,可以做食品、化妝品以及室内裝修的高檔材料,廣泛适應于畜禽飼料及食品鈣源添加劑、高檔裝飾塗料、飾品加工、幹燥劑等,輕質碳酸鈣又稱沉澱碳酸鈣,輕質碳酸鈣是用化學加工方法制得的,由于它的沉降體積比用機械方法生産的重質碳酸鈣沉降體積大,因此被稱為輕質碳酸鈣,重質碳酸鈣,簡稱重鈣,是由天然碳酸鹽礦物如方解石、大理石、石灰石磨碎而成,主要成分是碳酸鈣,裡面還有其他的物質,所以才可以做食品添加劑,如果要求不是很高,是可以用貝殼粉代替扇貝粉的,但是要求高,就不可以。
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