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扒皮魚頭能吃嗎

生活 更新时间:2024-08-04 16:08:06

  扒皮魚頭部有毒,不适合食用。扒皮魚,正式名字為綠鳍馬面鲀(革鲀科),是我國重要海産經濟魚類之一,其年産量僅次于帶魚。營養豐富,除鮮食外,經深加工制成美味烤魚片暢銷國内外,是出口的水産品之一。扒皮魚體較側扁,呈長橢圓形,與馬面相象,體長10~20厘米、體重400克左右。頭短,口小,牙門齒狀。眼小、位高、近背緣。

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