河蚌肉哪些不能吃?不能吃腮,是在薄薄的裙邊和厚厚的蚌肉之間有兩片半包着蚌肉、月牙形、軟軟的、裡面顯現腮狀紋理,為墨黑色,這個位置為腮,切忌記得要把它摘除,我來為大家科普一下關于河蚌肉哪些不能吃?以下内容希望對你有幫助!
不能吃腮,是在薄薄的裙邊和厚厚的蚌肉之間有兩片半包着蚌肉、月牙形、軟軟的、裡面顯現腮狀紋理,為墨黑色,這個位置為腮,切忌記得要把它摘除。
不能吃腸子,在腮的旁邊,管狀,内有黑色的泥沙,一端連接蚌體,掐斷;另外一端粘在柱狀斧足上,撕下來;此外,順着蚌體向掐斷腸子的洞口輕輕擠壓,殘餘的泥沙排幹淨,然後隻要洗洗幹淨就可以了。
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