具體做法如下:
1、 準備好專用的鍋,最好是上下雙層的帶蓋子的鍋;
2、 紅薯洗淨放好,在鍋裡要均勻放開,不要太密,否則不易翻動也不易熟;
3、 天然氣調中火,十分鐘左右将地瓜翻一次面;
4、 三十到四十分鐘出鍋;
5、紅薯大小不同成熟時間也不同,用筷子捅一下,輕易捅透代表熟透,即可出鍋食用。
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