tft每日頭條

 > 美食

 > 泡菜發酵最快方法

泡菜發酵最快方法

美食 更新时间:2024-11-22 00:14:36

  1、首先要使用泡菜專用的泡菜壇,放清水(瓶、桶裝礦泉水,千萬别用自來水),少許香料+少許花椒+鹽炒制,混合,加洗淨晾幹的蔬菜,在20-25度左右隔離空氣交換就行了,純天然發酵。

  2、隔2天攪動下,泡菜裡面的酵菌再這環境下不久就能發展起來,其他菌不容易發展的,不過這種新制的口味變數大,有可能味道好也可能不好,如果有老壇鹽水50毫升最好,選那種口味正的最好。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved