大櫻桃樹在不同的季節修剪方法是不同的。春季主要對新萌發的枝葉，花芽進行抹除，保留少部分粗壯的新芽就行。夏季要進行新一輪的修剪和果園清理。對新樹梢扭枝，修剪萌發的，過密的，交叉的枝條。秋季将當年生的枝葉頂部嫩芽給修剪掉，避免消耗掉太多的養分。冬季主要是對部分枝葉進行短截處理以及回縮修剪。
大櫻桃樹苗的修剪方法
1、拉枝。拉枝的目的就是為了開張角度，緩和枝勢，轉移枝組的營養流向，消弱頂端優勢，抑制和促進局部發育，達到早成花，早結果，早豐産目的。 其實舂 夏 秋季都能進行，唯一的就是冬季不能拉枝。
2、刻芽。大櫻桃不易成枝，芽膨大時，在芽上方0.5cm處刻芽是促發新梢的重要手段。刻芽深度約2mm，以不傷及木質部為宜。培養主枝，刻芽長度大于枝條周長的二分之一；培養中枝或結果枝組，刻芽長度為枝條周長的二分之一；培養短枝或葉叢枝，刻芽長度為枝條周長的三分之一。
3、短截。短截是為了加強發枝的生長勢，分為輕短截、中短截、重短截和極重短截。輕短截是剪去一年生枝條前端的1／4－1／3，降低發枝生長勢，增加中短枝數量；中短截是剪去一年生枝條前端的1／2，發枝生長勢強，利于擴大樹冠；重短截是剪去一年生枝條前端的2／3，促發旺枝，增加營養枝和長果枝；極重短截是一年生枝剪留5厘米以内，僅保留基部癟芽，減弱新抽生枝長勢，促進旺枝成花。
4、縮剪。又稱回縮，指多年生枝上的短截，其作用是減少結果枝組光秃，老樹、衰弱樹、主枝的更新複壯。
5、疏剪。對過旺、過密、擾亂樹形的枝條從基部去掉稱為疏剪。疏剪利于通風透光，防止内膛光秃。櫻桃傷口不易愈合，對粗大的枝條要分次疏除。
6、摘心。
摘心是櫻桃旺樹、初果期必不可少的重要措施之一，當新稍生長到7—10CM左右時進行摘心，摘取新稍的三分之一，保留下來的即形成7—8個葉片的結果短枝。待生長到10CM左右時進行第二次摘心，反複摘心，增加分枝級次和枝量，加速擴大樹冠，促進營養生長向生殖生長轉化，促進花芽形成，達到早成花，早結果的目的。
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