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深色蔬菜包括哪些

健康 更新时间:2024-07-19 19:17:25

  1、深色蔬菜指深綠色、紅色、桔紅色、紫紅色蔬菜。

  2、深綠色蔬菜有:菠菜、油菜、芹菜葉、空心菜、芥菜、西蘭花、茼蒿、韭菜、蘿蔔纓、生菜、豆苗、杭白菜。

  3、常見的紅色、桔紅色蔬菜有:西紅柿、胡蘿蔔、南瓜、紅辣椒等。

  4、常見的紫紅色蔬菜有:紅苋菜、紫甘藍、蕺菜等。

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