月餅開封後可以放5~6小時。月餅的保質期主要受餡兒的影響,也受包裝的影響,水果餡兒的月餅通常隻能保存一個月左右,豆沙、紅棗等甜味的糖餡稍微長一些,冰皮月餅保質期最短,僅僅隻有15~20天,還需要放冰箱中保存。而不管哪種月餅,拆開後保質期會迅速縮短,在常溫下僅僅能存放5~6個小時,因此拆開後的月餅建議盡快吃完。
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