用料:原味酸奶100克,純牛奶500克。
調料:白糖适量,藍莓幾個。
做法:
1、酸奶和純牛奶放進一個幹淨無油的容器,最好是大碗或者搪瓷的容器,用幹淨無油的筷子攪拌均勻。
2、加入适量的糖,攪拌均勻。
3、貼上保鮮膜,常溫12小時後,放入冰箱12小時。
4、以後再做,取出來點做引子即可。
5、常溫發酵完後切點藍莓放入,再放進冰箱,就做成大果粒酸奶了。注意容器一定不要有油。
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