1、芹菜放久了變黃,若是沒有出現腐爛變質,有異味等情況還是可以繼續吃的,隻不過在口感方面不是那麼好而已,而要是芹菜不僅變黃,還伴随變質情況,不建議吃,這個時候它裡面有大量細菌,繼續食用對健康不利。
2、将新鮮芹菜買回來之後要盡快食用完畢,不建議儲存太長時間,否則它裡面含有的營養物質會流失,口感也沒那麼好,再者,在長時間保存之後,芹菜會出現變軟的情況,而芹菜變軟是因為裡面滋生細菌和微生物,吃了也會對健康不利。
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