蔥煎帶魚的家常做法-tft每日頭條

蔥煎帶魚的家常做法

圖文更新时间:2025-01-30 12:52:27

蔥煎帶魚的家常做法（簡單易做蘿蔔絲煎帶魚）1

又到了吃帶魚的季節，中午新鮮送到的帶魚，配上公公自種的白蘿蔔，造就一道靈魂美食——蘿蔔絲煎帶魚！

By 呱呱咕呱

用料

帶魚一斤
白蘿蔔兩個
食用油适量
糖，蒜頭，酒，生抽适量

做法步驟

蔥煎帶魚的家常做法（簡單易做蘿蔔絲煎帶魚）2

1、白蘿蔔切絲焯水，瀝幹備用

蔥煎帶魚的家常做法（簡單易做蘿蔔絲煎帶魚）3

2、帶魚下油鍋，煎至兩面金黃

蔥煎帶魚的家常做法（簡單易做蘿蔔絲煎帶魚）4

3、下入白蘿蔔絲，稍稍翻炒，加入所有調料及适量開水，翻炒均勻後加蓋焖煮一會

蔥煎帶魚的家常做法（簡單易做蘿蔔絲煎帶魚）5

4、待蘿蔔絲酥軟即可出鍋，和蘿蔔一起煮過的帶魚，沒有一點腥味，先煎後煮，讓帶魚口感豐富，蘿蔔絲也因為浸滿了帶魚的獨特香味變得更加美味～

帶魚的營養功效

1.預防癌症

帶魚含有豐富的硒，這種礦物質有抗氧化能力，并且對于預防肝病意義重大，足夠量的硒攝入可以極大的降低肝癌發病率。

2.提高智力

帶魚有一定的脂肪含量，但不高。這些脂肪絕大部分是Omega-3系列多不飽和脂肪，其中包括DHA和EPA，對于腦部發育，提高智力有很好的幫助。

3.預防心血管疾病

可以降低血壓和血脂，對心血管系統有很好的保護作用，有利于預防高血壓、心肌梗死等心血管疾病。常吃帶魚還有養肝補血、澤膚養發健美的功效。

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