1、用廢棄竹材或闊葉樹段木作為栽培材料。将栽培材料加工成5～30厘米長小段。随後5%石灰水浸泡一周後撈出，用清水沖洗幹淨，再浸入清水中，進行發酵處理，待清水發出酸臭氣味時撈出，即可上床播種。播種期在秋季10—11月或次年春季3～4月。每平米用菌種(750克裝)1-2瓶。播種後，用塑料薄膜包好，在20℃溫度下進行遮光培養，保持相對濕度在75-80%左右，經20天左右，培養料上已布滿菌絲，即可進行覆土。
2、應選土質肥沃，無病菌蟲卵，偏酸性泥沙土作複土材料。覆土厚3厘米，及時澆适量清水。覆土後2-3個月，培養料上菌絲得以進一步發育，并出現大量幼小菌蕾，通過土粒延伸到床面。此時覆土含水量要求達到15—18%，溫度18℃左右，空氣相對濕度在80%左右，保持微弱光照和适量通風。當菌傘頂端扭結白色幼小菌蕾時，空氣相對濕度提高到85%，土内含水量提高到18-20%，保持室溫在18-26℃之間，有微弱光照。在管理上做到輕噴水、少通風。
3、注意當竹荪種植地的氣溫上升到20-24℃時，覆土層有小菌蕾出現，此時，應提高室内相對濕度，不能低于85%．在菌蕾長出覆土層之後的一個月左右，菌蕾撐破，此時，空氣相對濕度應提高到95%，菌裙便能很好的撒開。每平方米平均産鮮菇1.62公斤，高産者可達2.84公斤。
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