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采茶怎麼采

生活 更新时间:2024-09-12 02:16:34

  1、手摘法是目前應用最普遍的古老方法以,特别适合制作高檔茶。在長期實踐中誕生的“虎口對芯”采摘法,是将拇指和食指分開,從芽梢頂端中心插下,稍加扭折向上一提,将芽梢采下。其優點是可避免捏在手中的芽梢受熱和壓傷,其次是采下的鮮葉均勻度較一緻。

  2、刀割法常采用半月形茶刀割茶葉。

  3、機采法是采用采茶機切割芽梢,這兩種方法采摘的鮮葉質量都明顯比手工采摘的差。但是如果操作熟練,肥水的管理跟上,機械采茶對茶樹生長發育和茶葉的産量,質量并無太大的影響,而且還能減少采茶的勞動力,從而降低生産成本,提高經濟效益。

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