現在人最愛吃的就是一些味道香的小吃,根本不考慮小吃的健康,尤其是現在中午晚上的時候,麻辣燙、米線這些小吃就走進了生活,而且可以說必不可少的,但其實麻辣燙還是比較貴的,尤其是一些食材,但是也是兩種,虧自己還是虧老闆的,尤其是下面的這六種,小編每次夾的時候都能想起來!
虧自己的“貴”食材
其實這種的食材還是挺多的,小編就挑大家平時夾的最多的,虧的最慘的那種給大家說一下,一共有4種,第一個就是玉米塊,玉米本身就很重,而玉米瓤更是很重,還非常的吸水,因為要保鮮,所以更需要放在水裡面,玉米也就成了最貴的食材,多夾涼快玉米,真的不是一塊錢兩塊錢能夠解決的!
第二個就是凍豆腐,凍豆腐真的是麻辣燙裡面必備的食材,但是這個食材是真的貴呀,因為和玉米一樣,都是很壓秤的,除了冰就是水,賊壓秤,雖然放在麻辣燙裡面很好吃,但是價格真的不太值得,尤其是和豆腐泡比起來,更是不值得!
第三個就是粉絲團,粉絲其實大家平時還是很喜歡吃的,但是粉絲不太适合放在麻辣燙裡面,一是因為太出息,一團的粉絲能泡出來一大碗,而且非常吸水,如果沒有在一個時間裡面吃完,整個碗都沒有湯,最後都能咬着吃,而且最主要的是,粉絲比較易煮,所以說粉絲和其他的食材煮在一起,就是其他的食材熟了,它就爛了,口感不好,沒啥味道,就是很坑!
第四個就是銀耳,可以說銀耳是比較真實的一個食材,泡大了之後知道呢是太大了,隻不過就是太壓秤了,因為它真的是太吸水了,每個葉子都在吸水,而且整個中心賊重,雖然吃着脆脆的很好吃,但是味道就可吃可不吃,賊壓秤,每次特别想吃的時候都是夾一小點!
老闆心疼的最貴食材
很多人都說老闆肯定不虧本,雖然不虧本但是他心疼啊,有兩種食材,第一個就是油條,其實我們從外面買油條的時候就不便宜,而在麻辣燙店買油條也不是很便宜的,最主要的是它還要切開之類的,因為不能用水泡, 所以根本不壓秤,可以說就像是白送的一樣,所以很多人都說這個老闆最心疼了!
其實還有一個,就是鹌鹑蛋,鹌鹑蛋其實是比較健康的,尤其是鹌鹑蛋其實一點都不便宜,因為老闆都是從外面進來的,也是論斤的,可能就是不如咱們買的貴,但是也不會差到哪裡,雖然壓秤,但是比較健康,所以很多人都說吃鹌鹑蛋的話,老闆也是比較心疼的!
不知道大家平時吃麻辣燙的時候,自己都喜歡吃什麼呢,也是喜歡吃什麼就吃什麼,還是什麼劃算就吃什麼呢?
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