1、原料:豬肚一副,豬肺一副,白蘿蔔一個。配料:蔥,姜,野山椒,鹽,雞精。
2、把豬肚,豬肺和蘿蔔(去皮)洗淨切塊,姜拍扁,蔥切段;
3、把豬肚和豬肺飛個水然後沖洗一下;
4、把洗淨的豬肚豬肺加上冷水開始炖,水開後放入野山椒,姜和蔥小火炖;
5、炖90分鐘左右加入去皮的白蘿蔔後再炖30分鐘左右加入鹽和雞精即可;
6、盛出裝入鍋仔,上面撒點蔥花(最好是蒜花,還可以加些白胡椒粉)即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!