主原材料:小龍蝦2隻、平菇2個、大米粥1碗。
1、将蝦除掉蝦頭、蝦腦,去除蝦腸。
2、洗幹淨以後,剁碎蝦蓉。
3、将平菇放進冷水中泡軟。
4、泡軟的平菇剪去蒂頭,将平菇朵切碎。
5、取一口鍋子,倒進大米粥略微燒開一下,随後倒進平菇末和蝦蓉。
6、用文火将食物煮到酥爛的情況。
7、最終将蝦泥香菇粥盛入碗中就可以。
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