1、由于剛出土的鮮桔梗水份多,較易剝皮。放置時間稍長,則易産生萎蔫,使剝皮變得更加困難。
2、要大體算一下當天能夠剝完的數量,再将桔梗刨出,避免産生萎蔫皺皮的狀況。
3、收刨時要帶着長度不小于20cm的桔梗莖杆,以便剝皮時用手抓握。
4、先用刀在桔梗的莖基處,直徑稍粗大的部位,将其皮做環形切割,然後,再從上至下順條用刀将皮膜劃開。
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