1、用料:紅糖适量,老姜适量,雞半隻,醬油适量。
2、首先熱好砂鍋倒入油,鋪滿姜片。
3、雞肉洗淨锊掉血水放入鍋中。
4、紅糖,醬油,水,攪拌均勻。
5、倒入紅糖醬油水蓋上鍋蓋,小火慢煲直至收幹即可。
6、美味的紅糖姜雞就做好了。
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