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标準的廚師鍋多大

生活 更新时间:2025-01-29 13:56:01

  1、标準的廚師鍋長:30CM到35CM,寬:20cm到30cm。炒鍋是中國一種烹饪工具,為鍋一種,特征是頂部開口大,圓底,由于中國南方食物多以小炒為主,故炒鍋設計成有手柄方便抛炒。

  2、炒鍋主要用作煎或炒食物,但也可用作蒸、炖、炸等不同烹饪方法。

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