tft每日頭條

 > 生活

 > 太平猴魁茶葉工藝

太平猴魁茶葉工藝

生活 更新时间:2024-09-29 07:49:54

該項非遺主要流布于安徽省黃山市黃山區(原太平縣),于2008年列入第二批國家級非物質文化遺産代表性項目名錄。

太平猴魁茶葉工藝(人類非遺綠茶制作技藝)1

理條工序

太平猴魁是綠茶中外形最長的茶葉,也是我國傳統十大名茶之一。太平猴魁的制作技藝包括采摘、揀尖、攤放、殺青、理條、壓制成型、烘茶(頭烘、二烘、拖老烘)、裝桶。其中,理條是制作太平猴魁特有的工序,即将殺青葉一根根用手捋直,整齊鋪放,形成該茶兩葉抱一芽的特征。(圖文來源中國茶葉博物館)

,

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved