1、材料:莴筍300g,食鹽适量,泡紅椒适量,野山椒适量,紅尖椒1個。
2、做法:(1)莴筍去皮洗淨切成長條備用,姜切片,紅辣椒切條備用。
(2)起鍋放适量的水放入野山椒,泡椒煮2分鐘。
(3)煮好的泡椒水放涼,放入鹽加入一點白醋,放姜片大蒜。
(4)再放入莴筍,紅辣椒蓋上保鮮盒蓋子放入冰箱一晚即可使用。
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