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鳴肉怎麼做出來好吃

知識 更新时间:2025-03-10 10:44:39

  鳴肉好吃做法步驟如下:

  1、豆腐切塊焯水備用,鴨肉,蔥姜切末。

  2、熱鍋放油,油熱後放入蔥姜末,炝出香味。

  3、放入鴨肉,翻炒,烹入少許料酒,繼續翻炒。

  4、倒入老抽醬油,略翻炒。

  5、倒入适量清水,燒開。

  6、放入豆腐,翻炒,放入适量鹽,一品鮮,翻炒,蓋上鍋蓋,小火燒。

  7、放入水澱粉,打鹵的感覺,讓芡汁包裹着豆腐。

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