營養價值:
核桃營養豐富,含有豐富的蛋白質、脂肪,礦物質和維生素。核桃含有豐富的維生素B和E,可防止細胞老化,能分健腦、增強記憶力及延緩衰老。核桃仁含有亞麻油酸及鈣、磷、鐵,是人體理想的肌膚美容劑。核桃仁還含有多種人體需要的微量元素,是中成藥的重要輔料,有順氣補血,止咳化痰,潤肺補腎等功能。功能:
健腦益智,補腦、增加記憶力,促進大腦及神經系統發育;促進視網膜發育;促進鈣吸收幫助骨骼發育;保護腸胃、潤腸通便、滋潤肺腑 ;促進頭發生長。
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