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醬汁煎鮑魚的的做法

生活更新时间:2024-07-31 11:23:10

醬汁煎鮑魚的的做法?主料：鮑魚10隻3人份；輔料：小蔥适量、蔥白适量、生姜适量、紅椒适量、xo醬适量、醬油适量、蜂蜜少許、料酒少許、鹽少許，接下來我們就來聊聊關于醬汁煎鮑魚的的做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

醬汁煎鮑魚的的做法

主料：鮑魚10隻3人份；輔料：小蔥适量、蔥白适量、生姜适量、紅椒适量、xo醬适量、醬油适量、蜂蜜少許、料酒少許、鹽少許。

活鮑魚仔洗淨，鮑魚取肉，把頭部切掉，鮑魚切花刀。

小蔥和紅椒切末切絲，蔥白切絲，生姜切末，備好配料。

鍋中入一塊黃油，鮑魚仔下鍋煎，正反兩面各煎一分鐘。

鍋中入油，下蔥姜蒜末，下XO醬爆炒，加紅椒末，加鹽、料酒、蜂蜜、薄鹽醬油，炒勻。醬汁就好了

把鮑魚放回鮑魚殼中，将醬汁澆在煎好的鮑魚上。

點綴上蔥絲、蔥白、辣椒絲即可。

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