家庭版土豆泥的做法-tft每日頭條

家庭版土豆泥的做法

圖文更新时间:2024-11-25 19:20:54

家庭版土豆泥的做法（自制土豆泥的做法步驟）1

土豆應該是一種特别特别受歡迎的食材了，各種做法都可以，炒着吃、涼拌吃、炖着吃、煮着吃、烤着吃、蒸着吃、炸着吃，真是你能想出來的吃法它都可以變化出來，壓成泥應該更受小朋友們的歡迎。我家小妞是比較喜歡的，正好我還可以把她不愛吃的蛋黃給做進土豆泥裡。

難度：切墩(初級)	時間：10-30分鐘
主料
土豆	熟蛋黃
鹽	沙拉醬
白胡椒粉

【多媽愛下廚】自制土豆泥的做法步驟

家庭版土豆泥的做法（自制土豆泥的做法步驟）2

1. 把土豆去皮切成丁，用清水沖去多餘的澱粉；

家庭版土豆泥的做法（自制土豆泥的做法步驟）3

2. 上蒸鍋裡蒸熟；

家庭版土豆泥的做法（自制土豆泥的做法步驟）4

3. 把蒸熟的土豆丁放進大碗或盆裡；

家庭版土豆泥的做法（自制土豆泥的做法步驟）5

4. 用勺子壓碎成泥；

家庭版土豆泥的做法（自制土豆泥的做法步驟）6

5. 雞蛋煮熟取蛋黃；

家庭版土豆泥的做法（自制土豆泥的做法步驟）7

6. 放進土豆泥裡一起壓碎拌均勻；

家庭版土豆泥的做法（自制土豆泥的做法步驟）8

7. 放入鹽、白胡椒粉、沙拉醬一起攪拌均勻；（這個過程也可以把之前多餘出來的蛋白切的碎碎的一起倒進來攪拌）

家庭版土豆泥的做法（自制土豆泥的做法步驟）9

8. 攪拌均勻就可以了放入喜歡的模具做出形狀或者裝入裱花袋擠出花來，也可以直接裝盤食用；

家庭版土豆泥的做法（自制土豆泥的做法步驟）10

9. 我這是用裱花嘴擠出來的。鹹口味的，不過我家小妞吃的時候喜歡在上面倒點甜甜的草莓醬。

小貼士

關于土豆的營養作用（來源網絡）

1.和中養胃、健脾利濕：土豆含有的少量龍葵素，可緩解胃痙攣，對胃痛有一定的治療作用。

2.寬腸通便：土豆含有大量膳食纖維，能寬腸通便，幫助機體新陳代謝，對防止便秘，預防腸道疾病的發生有好處。

3.降糖降脂、美容養顔：土豆中的黏液蛋白，對預防心血管和系統的脂肪沉積，預防動脈粥樣硬化的發生有益。

4.土豆是一種堿性蔬菜，有利于體内酸堿平衡，有一定的美容、抗衰老作用。

5.利水消腫：土豆所含的鉀能取代體内的鈉，同時能将鈉排出體外，對高血壓和腎炎水腫患者有利。

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