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白姑魚怎麼做好吃

教育 更新时间:2025-05-15 19:44:28

用料:面粉100克、鹽15克、雞蛋1個、小白姑魚1000克。

做法:

1、魚去頭清洗幹淨加鹽拌均勻。

2、加一個雞蛋拌均勻。

3、加面粉拌勻。

4、熱鍋冷油,轉小火,油8成熱下魚。

5、定型後再翻面,小火慢炸至兩面金黃即可。

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