可以。苦荞茶本身就是苦荞麥烘烤而成的,在制作過程中已經完全烤熟了,是可以直接食用的。即使是泡水後也可以吃,因為苦荞麥中還有很多營養成分不溶于水。在飲用苦荞茶之後,最好吃掉剩下的苦荞麥,這樣可以更加全面的吸收苦荞茶的營養。
荞麥好處:
1、荞麥有具有抗氧化、增加人體免疫的功能。
2、荞麥可以有效的降高血壓、高血脂、高血糖
3、荞麥中所含的苦荞黃酮,可以有效的防治糖尿病。
4、荞麥可以清除體内垃圾、改善心腦循環、消除疲勞、恢複能量。
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