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灰灰菜怎麼保存時間長

美食 更新时间:2025-01-04 16:48:12

短期保存:用保鮮膜密封之後放到冰箱保鮮。長期保存:用開水燙過以後曬幹後儲存。

涼拌灰灰菜灰灰菜清洗幹淨,焯水後浸入涼水中瀝幹,瀝幹水分的灰灰菜,切碎裝盤。然後把蔥姜蒜末、耗油、精鹽、老抽、麻油倒入,攪拌均勻即可食用。這樣一道口感細膩、爽口的野菜做好了。

拌面蒸食拌面蒸食的灰灰菜,可以用生的灰灰菜,灰灰菜洗淨瀝幹水分,切碎裝盤,一層灰灰菜一層小麥粉,上鍋蒸食3--5分鐘即可。出鍋後加入調制的醬料,蔥姜蒜末、麻油、醬油、精鹽、耗油攪拌均勻倒入盤中攪拌均勻即可。

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