1、食材:雞脯肉240克、雞蛋1個、孜然粉3克、黑胡椒粉1克、面包屑40克、裹炸粉15克、食用油15克、鹽适量、雞肉切塊。
2、撒入黑胡椒粉、孜然粉和鹽,用手抓勻。
3、倒入食用油,抓勻,再倒入裹炸粉和雞蛋,抓勻腌制半小時。
4、腌制好的雞肉裹上面包屑,放入烤盤。
5、放入預熱好的烤箱,實測溫度200度,20分鐘左右。
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