1、主料:面條1小把,雞蛋1個。輔料:蔥花兒适量,豬油适量,醬油适量,鹽适量。
2、切蔥花!冷水冷鍋,放一點豬油,掰斷面條同煮!
3、水煮開,磕入雞蛋,待雞蛋表面稍微凝固用鍋鏟劃散雞蛋!
4、倒入點點醬油和适量鹽調味!煮至面條軟爛,放蔥花出鍋!
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