廣府小吃-tft每日頭條

廣府小吃

職場更新时间:2024-10-21 08:26:01

　　廣州唐牛

　　牛三星的烹調程度非常困難，唐牛的牛三星堅持早上就準備好，每日都是新鮮的食材，而且牛肝剔除，非常花功夫，隻要這樣才可以保持到牛三星的爽滑。配上自己腌制的酸蘿蔔，就是這個feel，倍兒爽～～！！重味胡椒湯底，所以牛三星非常夠味！加上店家自制的辣椒醬，後勁十足！喜歡的可以自己買一瓶回去。

　　廣府小吃（靓仔老闆的地道廣府小食）(1)

　　廣府小吃（靓仔老闆的地道廣府小食）(2)

　　廣府小吃（靓仔老闆的地道廣府小食）(3)

　　除了牛三星，還有手工的魚皮餃也一定要試試！手打的新鮮魚皮包豬肉餡，這個魚皮餃的特點就是泡多久了都不會爛！還有一個最特别的是～～涼拌鲨魚皮！涼拌魚皮就見的多，鲨魚皮真系好少見！來自越南進口的小鲨魚非常爽滑，老闆推介可以點芥末吃！！

　　廣府小吃（靓仔老闆的地道廣府小食）(4)

　　廣府小吃（靓仔老闆的地道廣府小食）(5)

　　廣府小吃（靓仔老闆的地道廣府小食）(6)

　　除此之外，還有牛羊雜湯，用的牛腩是坑腩，牛腩裡面最優質的部位！非常滋補～～男生女生都适合吃！還有特别的豬肚丸，豬肚爽口是每個人都知道的，現在做成肉丸還得了！手打緊緻的肉丸，入口感覺就是牙齒的壓力之下釋放出強勁的彈力。

　　推薦：牛三星、魚皮餃、涼拌鲨魚皮、牛羊雜湯、豬肚丸。

　　環境：懷舊街坊鄰裡風味。

　　服務：親切，熱情。

　　交通：從琶洲石基村總站（黃埔古港）沿新港東石基環路走150米，右轉進入石基路走140米，左轉走290米。

　　綜合：懷舊的味道地道的美食。

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