7月抗洪,8月桑拿,9月,我們終于迎來了涼爽的初秋,雖然秋老虎時不時來打擾下,但這并影響不了我們初秋的好心情!又到周末,天氣也涼快了,我們照例來說說“吃”吧!
最近的應季水果裡,除了西瓜,八哥最愛的就是“桃子”,粉嫩嫩、毛絨絨、嬌滴滴的桃子,想想就溜口水,不行,我先吃個桃再回來寫!
你平日怎麼吃桃?我想80%的人都是這樣子的吧? ▼
對于吃貨,《晏子春秋》裡的“二桃殺三士”充分證明了,吃貨的智商在想吃沒得吃的情況下,是會反社會到什麼程度。那今天八哥來說說剩下的那10%蜜桃吃法!
桃子開放三明治
三明治,不一定非得配火腿雞蛋,配水果也是很好吃的!
用料:切片面包,奶油奶酪或希臘酸奶,桃子。
做法:桃子切片,面包抹奶油奶酪或酸奶,放上桃子角,吃。
如果喜歡熱食,可以用多士爐烘一下面包,或者準備一個平底鍋,烤一下面包,順便在把桃子在鍋裡熱一熱。熱的桃子更甜更美味哦!
香烤桃子
這個熱量不低,但确實很香,你可以根據情況少放點黃油,周末吃一份犒勞自己,倒也不算過分。
用料:桃子(一人份是半個桃子),黃油,糖少許,肉桂粉少許(不喜歡肉桂味道的可以不放),香草冰激淩(你喜歡的其它味道的也可以)
做法:
1、預熱烤箱,180度。
2、把桃子洗淨,分成兩半,不好離核的話,可以用勺子把桃核挖出來。
3、把桃子放進烤盤,每份上面放一小片黃油,再撒上糖和肉桂粉,或者澆上蜂蜜也可以。
4、烤盤放進烤箱,烤10~15分鐘,注意盯着别糊了,等桃子變軟顔色變深開始冒泡泡了,就可以取出了。
5、上桌前,挖一球冰激淩放在桃子中心,好啦,吃吧!
桃子沙拉
偶然間發現桃子和鹹味的沙拉也很搭。
用料:根據個人喜好,喜歡吃什麼加什麼。
做法:像生菜、桃子、果仁、雞胸肉、芝士随便組合一下,倒點油醋汁(橄榄油、醋、鹽、糖)或者芝麻醬,就能拌出一大盤,味道好得不得了。
桃子冰茶
桃子糖漿密封放在冰箱裡,還可以存放一周,你可以用它為各種飲品調味!
用料:3個大桃子,糖200g,水250ml,3個紅茶包提前泡出的一升茶。
做法:
1、把桃子洗淨,去核,切成小塊。
2、把桃子、水和糖倒進一個小鍋,炖煮10分鐘,令桃子軟化。
3、關火,等冷卻後,把鍋裡的内容倒進料理機,打碎。過篩後,去掉碎渣,留下的就是桃子糖漿。
4、把桃子糖漿倒進泡好的茶中,可以再用幾個桃子角裝飾一下,攪拌,可以喝了!
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