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用家用面包機做面包的方法

圖文更新时间:2024-06-21 13:26:01

　　這個方子裡糖的用量是很少的，烤出來幾乎不甜。我是因為家裡老人不愛吃甜所以放的少，各位親可以根據自己的口味自行添加。

　　用料

　　高筋面粉

　　360克

　　牛奶

　　230克

　　雞蛋

　　1個，差不多50g

　　糖

　　40克

　　鹽

　　2克

　　酵母

　　5克

　　黃油

　　30克

　　葡萄幹或者其他你喜歡的都可以。可加可不加。用料适量

　　步驟1

　　用家用面包機做面包的方法（适合新手或者懶漢）(1)

　　除黃油外，其他所有材料都丢進去。先磕入雞蛋，再倒入牛奶。（如果溫度低，可以适當加熱牛奶，加熱到手感略溫就可以了，千萬别燒開了。）

　　液體加完了開始加入高筋面粉(牌子不是很重要，因為疫情不能出門，超市給送啥我就用啥）。

　　糖和鹽分開放對角處。

　　面粉中間挖個洞，酵母粉放進去，再蓋起來。

　　步驟2

　　材料都加好後放進把面包桶放進面包機裡。選擇自助和面，十三分鐘。結束後面包機會叫的。

　　然後再重複一次自助和面。

　　就這兩次，保準你的面包出鍋後松軟可口。

　　步驟3

　　再次結束後加入黃油。黃油切成片。切小點方便更好的和面融合

　　步驟4

　　選擇和風面包。3小時40分鐘。時間挺長的。這個時候你就可以去忙(玩)你的了。讓面包機自己擱那玩就行了。它玩夠了會叫你的。

　　步驟5

　　用家用面包機做面包的方法（适合新手或者懶漢）(2)

　　出鍋啦！做好的面包要盡快拿出來，要不然面包機的餘溫會把上面烤的硬硬的，就不怎麼好吃了。如果上面上色不好，可以把面包反過來，頭朝下放進面包桶。利用餘溫烤一烤。

　　最後我們看看效果吧

　　用家用面包機做面包的方法（适合新手或者懶漢）(3)

　　還拉絲呢，太香了[呲牙]

　　因為是第一次在頭條上發文章，希望喜歡的盆友們可以給我關注，點贊，收藏！因為有你們，才是我繼續下去的動力[來看我]！這篇文章也是送給我之前關注我評論的盆友，你學到了嗎[機智]

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