春天一定要做的水果幹，無添加安全健康，做零食也可以泡水喝

　　當孩子不再喜歡吃水果的時候，不如就來試一試，給孩子自己在家做水果幹，拒絕防腐劑，新鮮自制的水果幹，營養還健康。不管是大人還是小朋友都很喜歡，我家孩子的尤其愛吃，超市裡邊賣的那種玲珑滿目的果幹，尤其是蘋果幹，經常買。

　　這不今天路過水果攤的時候，不同顔色的水果總是能帶來缤紛色彩，讓人眼前一亮。現在家用電器如此普遍，我們通過烤箱或者是烘幹機，就能将這些缤紛的果幹和健康保存下來。今天做的這個這幾款果幹搭配起來有清熱降火，美容養顔的效果。

　　自己在家給孩子做水果幹，就不用再擔心了。不管是泡茶還是用來當零食都非常的合适，可以直接泡水也可以跟茶葉一起泡，要是覺得酸的話還可以再加一些蜂蜜來調味。還可以放進小袋子裡面密封起來，帶到辦公室喝水的時候泡上一片。

　　【菜名】：水果幹

　　【食材清單】：蘋果，橙子，猕猴桃，檸檬。

　　【烹饪步驟】：

　　1、我們先将食材準備好，水果的選擇不僅局限于這4種，大家也可以選擇用菠蘿，草莓，芒果等等都可以。

　　2、 因為今天做的是帶皮的，所以一定要把表皮給清洗幹淨，我們可以在清水裡面加上一些小蘇打來浸泡一會兒。

　　3、 浸泡一會兒了以後再搓洗幹淨像是橙子，還有檸檬，這些表皮不光滑，用刷子或者是鹽粒再搓一搓。搓洗幹淨了以後，我們再用廚房用紙将表面的水分給擦幹，或者是讓水果表面的水分自然的風幹。

　　4、 然後我們再将橙子，檸檬還有猕猴桃，都大約切成4.5毫米左右的片。

　　5、将蘋果切成大約5~6毫米的片，我這邊是直接切成圓片的，對于中間有果核的話，一定要将果核挖空，之後我們再将所有的水果片都擺放在烤架或者是烤盤上面。

　　6、 然後我們再将切好了的果幹放進幹果機裡面旋轉按鈕到幹果的位置，不用設置其他溫度時間，選擇6小時即可。

　　7、大約是烘烤三個小時以後，水果因為脫水就會縮小，可以适當地調整一下位置，最好是能給果幹翻個面兒，然後繼續烘幹。

　　8、大約6小時以後我看就差不多已經烘幹了，外皮是脆脆的，酸酸的非常的美味，全部做好了以後，蘋果幹和猕猴桃幹可以直接食用，像是橙子檸檬，我們可以用來泡水果茶喝。

　　【小貼士】：

　　1、烘幹的時間可以根據切的包，後來适當地做調整層次和檸檬片，三小時左右就可以烘幹了。蘋果還有橙子可能水分更大一些，所以烘烤時間要适當地長一些。

　　2、做好了的果幹可以幹口吃，也可以用來泡水果，茶都非常不錯，每天一杯水果茶，健康還營養。

　　3、水果可以根據自己的喜歡随意的準備，像是草莓，芒果，菠蘿等等。

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