番茄湯面的做法?準備材料:番茄2個、挂面300克、姜片、鹽、油、蔥各适量,下面我們就來說一說關于番茄湯面的做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
準備材料:番茄2個、挂面300克、姜片、鹽、油、蔥各适量。
番茄洗淨開水裡燙一下扒皮,然後切小塊備用。
起鍋熱油,油燒熱了之後放入适量姜片和切好的番茄塊。大火炒到番茄變得沙,中途不要加水。
炒到番茄變得沙沙的時候,加一部分鹽然後再繼續炒,最後加一碗水燒開放入面條煮3分鐘,最後撒蔥花即可。
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