破壁機制作豆漿用溫水還是冷水-tft每日頭條

破壁機制作豆漿用溫水還是冷水

生活更新时间:2024-11-22 14:02:18

傳統熬粥的廚具就是鍋，現如今，随着科技的發達，連破壁料理機都能熬粥了。

破壁料理機，簡單來說就是能打破食材細胞壁的料理機。以前的料理機多用來打粉、研磨、打蔬果汁、絞肉等，自從有了加熱功能後，這機器就能當鍋當竈使用，選擇相應的程序，出來的就是熱氣騰騰的湯羹粥了。

破壁機制作豆漿用溫水還是冷水（破壁機能熬粥又省事又好喝）1

以前，我也總固守傳統的烹饪方式，但随着年齡的增長，人不像以前那麼勤快了，吃得也沒以前那麼多了，如果熬一鍋粥，占鍋占竈還得看着，實在太麻煩。這不，能熬粥的破壁機就派上用場了。

破壁機制作豆漿用溫水還是冷水（破壁機能熬粥又省事又好喝）2

一小杯大米，一段山藥，幾棵青菜，再來幾勺肉松，好喝的綿粥給這個冬天增加了暖意。熬粥不必非得用鍋，像我一樣，把你家能加熱的破壁料理機多加利用，又省心又省事，用時短，還不用擔心溢鍋。

破壁機制作豆漿用溫水還是冷水（破壁機能熬粥又省事又好喝）3

---【肉松山藥青菜粥】---

【材料】大米1小杯，青菜葉1小把，肉松2勺，涼水适量

【制作】

1. 材料準備好：大米一杯，山藥一段，青菜一把；

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2. 大米淘洗幹淨；

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3. 山藥刮皮、切小塊；

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4. 大米、山藥塊同入料理機中，倒适量涼水；水量可根據喜歡的口感調整；

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5. 用料理機的“綿粥”程序輕松搞定；這台料理機是可加熱的，普通的料理機沒有這個功能，可用煮鍋完成；

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6. 煮好後，迅速将切碎的青菜葉倒入粥裡，混合幾下倒入碗中，撒适量肉松。

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【蘋果私房話】

1. 用可加熱的破壁料理機煮粥，米量和水量可參考機器的說明書，以防在加熱過程中出現意外；

2. 青菜葉不宜久煮，切碎後與熱粥混合幾下就熟了。

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“用愛制作美食，用心記錄美好；用簡單的做法呈現食材的醇正味道”。我是Meggy跳舞的蘋果，曾經當了18年英語老師，現在是“為愛下廚房”的家庭煮婦、美食作家、多平台特約美食原創作者、健康管理師、ACI國際注冊營養師。美食著作《百萬點擊量的家常菜》。

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