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香酥花生怎麼炸呀

生活 更新时间:2025-05-04 13:21:25

香酥花生怎麼炸呀?挑選大小一緻的花生米 往花生米裡打入雞蛋液 ,今天小編就來聊一聊關于香酥花生怎麼炸呀?接下來我們就一起去研究一下吧!

香酥花生怎麼炸呀(是怎麼樣的呢)1

香酥花生怎麼炸呀

挑選大小一緻的花生米。

往花生米裡打入雞蛋液。

攪拌均勻,讓花生米全部裹上蛋液。

另外一個碗,放入芝麻。

開始配料,加入孜然粉,胡椒粉,辣椒粉,五香粉,鹽。

佐料攪拌均勻。

往佐料裡加入面粉,攪拌均勻備用。

把裹有蛋液的花生米放入面粉裡。

前後搖晃,全部裹上面粉即可。

鍋裡放油。

油微熱就下鍋炸。小火炸,用漏勺,輕輕翻動。

一直有炸開的聲音,說明還沒炸好。觀察顔色變黃,沒有炸開的聲音就可以關火了。

炸好後,撈起來。放涼就可以吃了。

放涼的香酥花生米特别酥脆。

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