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冬季感冒食療配方

健康更新时间:2025-02-04 02:24:16

冬天氣溫非常低，天氣非常的寒冷，有一些老人他們的身體比較弱，所以在冬天的時候經常會感冒，發燒和咳嗽是感冒的症狀，讓老人們感到非常的痛苦。那麼有什麼好的方法可以讓老人們減少痛苦？預防感冒呢？下面提到的這五道藥膳，效果就非常的好。

冬季感冒食療配方（冬季家人老得感冒）1

1、花椒蒸梨

花椒性溫、味辛，在冬天食用可以驅寒除濕，正好可以克制寒性食材，并且還具有抑菌的效果，咳嗽有痰的時候食用既可以潤肺還能暖身。

制作方法：将梨的外皮削去，去頂，沿着垂直線把梨切成兩半，再把梨核掏出，填入花椒與冰糖，再把兩半梨合在一起放入蒸鍋蒸30分鐘即可。

2、川貝炖雪梨

川貝原本就是可以化痰止咳，清熱散結的中藥，可以與雪梨的潤肺清燥協同作用到達宣肺、潤肺的目的。

制作方法：把雪梨去皮切塊之後，把川貝碾成粉狀，再将雪梨塊、川貝粉、冰糖放入碗中，再加入足夠的水，最後在炖盅中炖45分鐘。

3、紅糖炖梨

紅糖與梨都有滋養的作用，但是紅糖可以去火、補血，咳到嗓子疼的時候喝一碗紅糖炖梨是最好的，當然它還可以預防感冒、預防上火。

制作方法：把梨去皮切塊之後放在炖盅中，把水添加至沒過梨塊，小火炖至梨塊變軟，再加入紅糖，直到紅糖全部融化并煮開就可以了。

4、蜂蜜肉桂炖梨

肉桂可以通經脈，治外感、風寒，還能去除體寒，并且有抗菌作用，而蜂蜜能增加人對疾病的抵抗能力，孩子吃了可以預防感冒。

制作方法：梨用水洗淨後放入炖鍋中，鍋中加入清水之後，再放入肉桂和蜂蜜，用中火炖30-40分鐘，待梨質地變軟之後停火。

5、蜂蜜核桃蒸梨

把核桃和蜂蜜湊在一起可以起到潤喉的作用，再加上梨的消痰潤肺，結合起來效果會更上一層樓。

制作方法：把核桃去殼碾成小碎塊，再把梨垂直切開，去核後，填入蜂蜜和核桃小碎塊，最後将梨合在一起放入蒸鍋，小火蒸30分鐘。

上面提到的這5道藥膳，他們的食材在市場上很容易買到，對于冬天經常感冒發燒的病弱老人來說，可以到市場上去買這些食材，然後把它們作為藥膳在冬天的時候多喝一些，可以有效的預防感冒。上面的這些制作方法比較簡單，希望大家在日常生活當中嘗試一下，讓自己的身體變得更加健康。

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